初めての煮豚作り・・・

今日は、初めての煮豚作りとそのタレを使った大根煮と煮たまごを作りました。

煮豚は成功！　大根煮は、少し硬さと味のしみこみが不足気味。　煮タマゴはは、大失敗しました！
（１勝１敗１分）まあまあ～な成績。

夕食は、中華街で買った中華麺とお好みスープ（たんめん）をベースにしたラーメンです。

写真）煮豚　ちょっと・・・つまみ食い・・・旨い！