よるごはん

こんばんは～

今夜は、久しぶりに家ごはん
さて、何日ぶりなんだろうか？

日頃、外食が多いので、肉食＆脂系に偏っていますので、冬場は鍋で魚や野菜不足わ補います。

今夜は、石狩鍋風牡蠣鍋です。

鮭は、冷凍庫に一切れ。
牡蠣は、お取り寄せの冷凍もの・・・でかくて旨い

鮭、牡蠣、長ネギ、じゃがいも、にんじん、椎茸、エノキ、しめじ、みずな、豆腐、しらたき、玉ねぎ
味つけ 昆布だし 白味噌