昨日は、出かける予定だったのに・・・寒くて冷たい雨の朝で意気消沈。
今朝は、寒いですがいい天気になり・・・
気分は爽やかです。
さて、体調は復活したので・・・
仕事モードにしないとっ!
あさごはん
昨日、マッシュルームが残っていたので・・・
挽肉と炒めておきました。
これを作りました・・・
ジャンボオムレツ
なかは・・・
挽肉とマッシュルームは、冷蔵庫の残り物のほうれん草と炒め直しから
オムレツの中に入れました
年末に収穫したトマトたちが赤くなりましたので付け合せ。
パセリも自家製です(逆さまだぁ~~!)
旨かった!