2016-12-05 鰤大根 無題 #レシピ 横浜橋商店街で鰤を安く手に入れたので・・・ 鰤大根を作ってみました。 下茹で 鰤 下ごしらえ・・・ 塩を振って、湯通しして臭みを取ります 出来上がり! まだ、味がしみ込むまで食べません。 明日のお楽しみ・・・